500 gr. de pasta
500 gr. de gamba pelada
500 gr. de cloïsses
1 kg. de musclos de roca
2 cebes 3 grans de all 1 fulla de llorer
Es bull la pasta mentres en una cassola de ferro colat es frgeix la ceba tallada petita i els alls laminats quan comença a quedar ros s'hi afageix la gamba pelada .
en una paella amb una mica d'aigua s'obren els musclos i igualment amb les cloïsses i s'afageix tot a la cassola i finalment s'hi posa la pasta es deixa bullir uns minuts mes i ja esta llest.
el caldo dels musclos i les cloísses es pot fer servir per coure la pasta
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
No hay comentarios:
Publicar un comentario