Pastis d'ametlla

INGRDIENTS

250 Gr. de farina d'ametlla
250 Gr. de sucre
3 ous
vainilla
pinyons

es baten les clares a punt de neu i els rovells amb els sucre es va afegin a les clares a poc a poc .hi afegim la farina i la veinilla tambe s'hi pot posar llimona ratllada .Ho posem en una plata amb paper de pastisseria. Hi tirem els pinyons damunt i ho posem al forn a 180º