lunes, 4 de agosto de 2008

Pastís d'avellanes i xocolata

INGREDIENTS
BASE
2ous
100 g de farina
100g de sucre
1 cullaradeta de vainilla
50g de mantega

Crocant:
100 g de avellana picada
100 g de sucre
100 g de mantega
2 ous
Cobertura de xocolata
100 g de nata
100 g de xocolata
35 de mantega

batem els ous amb el sucre ,hi afegim la vainilla,la mantega i un pols de sal.i ho posem al forn. quan estigui una mica ros hi afegim el crocant i ho tornem al forn.
Es deixa refredar i s'hi tira la cobertura de xocolata

No hay comentarios: